Boa Viagem ganha pub com ar londrino e receitas inglesas

14 de Março de 2018 14h16

Já está funcionando na Avenida Domingos Ferreira, em Boa Viagem, o The Queen Pub, autêntico pub londrino. Com projeto do arquiteto Rafael Tenório, o bar traz texturas de tijolo e madeira, fazendo referência à arquitetura dos pubs do Reino Unido, as cores da bandeira da Inglaterra e elementos que contam a história da rainha Elizabeth. O The Queen tem capacidade para 200 pessoas e funciona nas terças-feiras e quartas-feiras, das 18h às 23h; quintas-feiras ao sábados, das 18h às 2h, e nos domingos, das 15h às 22h. Segundo Hugo Pires, nome à frente da casa e que já trabalhou nesse ramo fora do País, o The Queen reúne ingredientes de sucesso dos pubs londrinos: programação musical com muito rock, gastronomia inglesa, drinks variados e 15 torneiras de chopp, incluindo London Pride - rótulo que faz o maior sucesso na Inglaterra e que chega ao Recife através do The Queen. O chef Thiago Arnoud comanda a cozinha da casa e o sommelier Luciano Guimarães a carta de drinks.